Hlavní stránkaKáva Guatemala SHB Teresita 250 g
| Kód: | 370150 |
| EAN: | 8595572901821 |
Káva Guatemala SHB Teresita je výběrová Arabica z guatemalských hor, která vyrůstá ve stínu stromů. Nabízí plné tělo, svěží chuť a dlouhou čokoládovou dochuť. Káva pro chvíle, kdy si chcete opravdu vychutnat každý doušek.
Hlavní benefity
- 100% Arabica z Guatemaly
- Plné tělo a svěží acidita
- Tóny čokolády a mandlí
- Střední pražení
Popis
Hledáte kávu s výrazným charakterem a přitom krásně vyváženou? Teresita pochází z oblastí Santa Rosa, Jalapa a Jutiapa na jihovýchodě Guatemaly. Kávovníky zde rostou ve stínu stromů Inga, které je chrání před přímým sluncem.
Už vůně vás potěší jemným květinovým aroma. Chuť je svěží a vyvážená, se středně vysokou aciditou a náznaky třtinového sirupu a zralých datlí. Dlouhá dochuť patří sametové čokoládě a čerstvým mandlím.
TIP: Označení SHB (Strictly Hard Bean) se používá pro kávu pěstovanou ve vysokých nadmořských výškách. Zrna zde dozrávají pomaleji a jsou tvrdší a hutnější.
Výroba
Káva se zpracovává plně promytou metodou, která podtrhuje čistotu chuti. Zrna se poté tradičně suší na slunci na tzv. patiu, velkých betonových či kamenných plochách.
